Ubicado en el corazón de Condesa, dentro del emblemático Conjunto Aristos, Mondrian Mexico City Condesa celebra la cultura y gastronomía mexicana con una programación especial para la temporada patria 2026.
La propuesta cobra vida en La Terraza by Mondrian, un espacio donde el diseño contemporáneo, la energía del barrio y la excelencia gastronómica se encuentran para ofrecer dos celebraciones imperdibles.
Tradición e innovación en la temporada de Chile en Nogada
Para la temporada 2026, La Terraza by Mondrian rinde homenaje al Chile en Nogada incorporando yauhtli, también conocido como pericón, una flor ancestral mexicana que aporta una nueva dimensión a uno de los platillos más emblemáticos del país. Utilizado desde la época prehispánica como ofrenda ceremonial y aromatizante, el yauhtli aporta notas dulces, herbales y ligeramente anisadas, creando un vínculo entre las raíces prehispánicas de México y la riqueza de la cocina virreinal.
Su incorporación cobra especial relevancia durante esta época del año, ya que el yauhtli florece durante la temporada de lluvias, coincidiendo con la temporalidad de varios de los ingredientes esenciales del Chile en Nogada. A través de este ingrediente, La Terraza by Mondrian propone una interpretación que no solo celebra la tradición, sino que también pone en valor la biodiversidad, la botánica y el patrimonio gastronómico mexicano.
Chile en Nogada Perfumado con Yauhtli: $420 MXN
Chile en Nogada Perfumado con Yauhtli con Maridaje: $640 MXN
Maridaje sugerido: Sala Vivé Pinot Noir Rosado by Freixenet (Valle de Bernal, Querétaro). La acidez y frescura del vino equilibran el dulzor del platillo, mientras sus notas de frutos rojos permiten que la esencia herbal del pericón resurja en cada bocado.
Reservaciones: Disponibles a través de OpenTable.
Disponible del 1 al 30 de septiembre de 2026.
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¡Viva México en La Terraza! – Una noche inspirada en las tradicionales kermeses mexicanas.
El próximo 15 de septiembre, de 6:00 p.m. a 12:00 a.m., La Terraza by Mondrian albergará la Fiesta Mexicana de Mondrian Mexico City Condesa. Inspirada en las tradicionales kermeses del país, la Executive Sous Chef Alejandra Sánchez ha diseñado un recorrido por algunos de los sabores más representativos de México, incluyendo:
Esquites y elotes con toppings tradicionales
Antojitos como flautas, pambazos y sopes
Tacos al pastor, camarón estilo Baja, alambre de res y coliflor al pastor
Sopa de tortilla y pozole blanco
Dulces mexicanos, arroz con leche, churros y plátanos fritos
Reservaciones: Disponibles a través de OpenTable.
$1,500 MXN por persona – buffet mexicano y programación especial.
$2,200 MXN por persona – buffet mexicano, programación especial y barra libre de cervezas y margaritas de limón y jamaica.
La programación de la noche incluirá lotería mexicana, piñata, mariachi y la transmisión de El Grito de Independencia, en una atmósfera festiva y cosmopolita.
Además, del 9 al 17 de septiembre, The FlowerShop se sumará a la celebración con una intervención floral inspirada en la temporada, llevando el espíritu de las Fiestas Patrias hasta la planta baja de Mondrian Mexico City Condesa.
Para más información sobre Mondrian Mexico City Condesa y La Terraza by Mondrian, visite https://mondrianhotels.com/mexico-city-condesa/ o @mondriancondesa y @laterrazabymondrian en Instagram.
Acerca de Mondrian
Mondrian es una colección de hoteles y residencias con visión de futuro, profundamente arraigados en el arte, el diseño y la cultura. Interiores vanguardistas, instalaciones artísticas inmersivas y experiencias culinarias innovadoras son el sello distintivo de un Mondrian, al igual que los espacios de ensueño que reflejan la esencia de la ciudad donde se encuentran. Colaboradores visionarios y una programación proactiva dan vida a cada ubicación, generando una energía que atrae tanto a mentes curiosas de la cultura como a locales y viajeros por igual. Con propiedades a la vanguardia en algunos de los centros culturales más vibrantes y emergentes del mundo —como Singapur, Miami, Doha, Ciudad de México, Cannes, Burdeos, Seúl, Hong Kong, Ibiza y la Costa de Oro de Australia—, la marca experimenta un crecimiento tremendo con próximas aperturas en las Maldivas, Bucarest y Abu Dabi.
MondrianHotels.com
Mondrian Hotels & Residences forma parte de Ennismore, una empresa de hospitalidad creativa arraigada en la cultura y la comunidad, con un colectivo global de marcas emprendedoras creadas por fundadores con un propósito claro en su núcleo. Fundada en 2021, Ennismore es una empresa conjunta (joint venture) con Accor, que posee la participación mayoritaria.
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