- La nueva plataforma de Quesos y Cremas Lala celebra una de las costumbres más características de la gastronomía mexicana: hacer propia cada receta a través del toque final que sucede en la
Ciudad de México, Septiembre 2026. En México, los platillos rara vez terminan cuando salen de la cocina. Al llegar a la mesa comienza una segunda parte de la preparación: alguien agrega crema a los sopes, más queso a las enchiladas, más limón, picante o ese ingrediente que en su familia consideran indispensable. Aunque las recetas se comparten de generación en generación, pocas veces se preparan o disfrutan exactamente de la misma manera.
A partir de esta observación cultural, Quesos y Cremas Lala presenta “Échale un poquito más”, una plataforma de comunicación que celebra las distintas formas en que los mexicanos reinterpretan sus platillos favoritos y los convierten en una expresión de identidad, tradición y creatividad cotidiana. En muchas partes del mundo la comida termina en la cocina; en México, muchas veces termina en la mesa, cuando cada persona decide darle su propio toque.
«La cocina mexicana tiene algo extraordinario: nos conecta a través de recetas compartidas, pero al mismo tiempo nos da libertad para reinterpretarlas. Cada familia tiene secretos, costumbres y formas distintas de disfrutar los mismos platillos. Con Échale un poquito más queremos celebrar precisamente esos pequeños gestos que transforman una receta conocida en algo profundamente personal», señaló Nadia Morales, Gerente Corporativa de Quesos y Cremas en Grupo Lala
La campaña reúne al portafolio de Quesos y Cremas Lala bajo una misma narrativa: acompañar a las personas en ese momento donde una preparación cotidiana se convierte en una experiencia propia a través del sabor, la textura y las posibilidades que aporta cada ingrediente.
Para dar vida a esta historia, la marca recurrió a uno de los referentes más reconocibles de la cultura popular mexicana: “La Nave del Olvido”, una canción que, al igual que muchas de las recetas más queridas del país, ha trascendido generaciones gracias a su capacidad de mantenerse vigente a través de distintas interpretaciones.
A lo largo de la campaña, el tema aparece en diferentes versiones, arreglos y ritmos, integrándose a momentos cotidianos de consumo y convivencia. La música funciona como una metáfora del concepto central de la plataforma: así como una canción puede adquirir nuevos significados cada vez que alguien la interpreta, una receta también evoluciona cada vez que una persona la hace suya.
«Nos pareció muy relevante partir de una pieza musical que forma parte de la memoria colectiva de los mexicanos. No solo le da un ritmo a nuestros Quesos y Cremas, sino que nos deja jugar con diferentes versiones para compartir la versatilidad de portafolio. La música se convierte en un reflejo de esa diversidad de gustos, rituales y maneras de compartir que vemos todos los días alrededor de la mesa», agregó Nadia.
Más que promover una única forma de cocinar, la campaña busca abrir una conversación sobre las costumbres que forman parte de la vida diaria de millones de personas: las recetas que cambian de casa en casa, los ingredientes que nunca pueden faltar, los debates gastronómicos que generan los platillos más populares y los rituales que acompañan los momentos de convivencia.
Durante los próximos meses, “Échale un poquito más” cobrará vida a través de contenidos, colaboraciones, experiencias y conversaciones culturales que explorarán las historias, tradiciones y hábitos que existen detrás de la comida mexicana.
«Al final, no se trata solamente de queso o crema. Se trata de reconocer ese momento que todos hemos vivido frente a un plato: cuando sentimos que todavía podemos hacerlo mejor, más rico o nuestro. Creemos que ahí vive una parte importante de la cultura mexicana y queremos celebrarla», concluyó Alejandra Castro, Gerente de Quesos y Crema.
Porque en México las recetas tienen un origen compartido, pero pocas veces una única versión. Y quizá esa sea una de las razones por las que nuestra gastronomía sigue evolucionando todos los días: siempre hay alguien dispuesto a agregar un ingrediente, una idea o una tradición más. Después de todo, hay cosas que simplemente saben mejor cuando les echamos un poquito más.
